Com sugestões para almoço no Dia das Mães, Tatu Bola Bar aposta em pratos típicos da culinária brasileira, bom atendimento e sistema de reserva, sem a necessidade de fila de espera
Os representantes do setor de bares e restaurantes estão ainda mais otimistas com o Dia das Mães deste ano. A previsão é de ter aumento de 20% a 30% no movimento e faturamento no próximo dia 14, em relação à mesma data no ano passado, de acordo com a estimativa da Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel).
Dentro dessa expectativa, o Tatu Bola Bar Sorocaba preparou uma programação especial para esse dia. Com amplo espaço, todo voltado à cultura do norte e nordeste, o restaurante é especializado na gastronomia brasileira e, sobretudo, aposta no bom atendimento, com sistema de reserva, sem a necessidade de fila de espera.
Entre as opções no cardápio, preparadas pelo chef Emerson Fernandes, com 16 anos de experiência, estão o espaguetini à primavera, steak tartare com batatas e a costela de lata com batatas sauté, além da tradicional feijoada, feijão tropeiro feito com manteiga de garrafa e a picanha bovina, carro chefe da casa, feita na parrilla a carvão.
“Os pratos levam ingredientes selecionados de alta qualidade, como cortes bovinos e suínos de procedência certificada. As frutas, legumes e verduras são frescas e os temperos mais típicos da região”, ressalta.
Entre as bebidas alcoólicas, oferecidas na casa, o destaque fica para a caipirinha. São mais de 15 opções disponíveis, entre elas está a “Nordestina”, tendo o jambu e o limão rosa como protagonistas no sabor. E, como forma de comemorar, neste Dia das Mães, todas que estivem no Tatu Bola Sorocaba ganharão uma caipirinha, como cortesia da casa.
Rafael Ribeiro, gerente da unidade de Sorocaba, explica que o objetivo da comemoração desta data é oferecer uma experiência gastronômica entre os familiares e amigos, com os melhores sabores do nosso país, em meio a muita música e cultura brasileira. “Nada melhor do que comemorar o Dia das Mães em família com uma culinária que é tão afetiva, tão nossa, em um ambiente aconchegante. Tenho certeza que o almoço do domingo, 14, será dos mais agradáveis em família”, destacou.
O Tatu Bola Bar Sorocaba funciona de terça-feira a domingo, das 17h30 à 00h, durante a semana, 12h à 01h, aos sábados e das 13h à 00h, aos domingos. Está localizado na Av. Domingos Júlio, 827 – Parque Campolim, Sorocaba – SP.
